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君山银针:新茶开采 高端定制

更新时间:2019-06-18

  春风十里,不如一品黄茶。3月19日,记者从岳阳市茶产业办和湖南省君山银针茶业股份有限公司联合举办的发布会获悉,岳阳将开展“追逐春天第一杯黄茶”系列活动,欢迎全国各地爱茶人士到“中国黄茶之乡”高端定制2019君山银针。

  岳阳市供销合作联社党委书记、理事会主任彭岳武、市农业农村局党组成员、副局长陈刚、市茶产业办常务副主任许波、湖南省茶叶集团副总经理崔胜伏、湖南省君山银针茶业股份有限公司董事长李方爱和10多家省市媒体记者出席。

  “风过茶乡风亦醉、人过岳阳不思归”。4000多年前娥皇、女英播茶籽于岳阳君山,成为黄茶之源。岳阳黄茶以其深厚的历史底蕴、丰富的品类、独特的工艺、神奇的功效,一直以来享誉四方,而君山银针,是岳阳黄茶的顶级代表,是黄茶家族中唯一位列中国十大名茶的高端茶。

  据市茶产业办副主任许波介绍,目前岳阳有茶园面积30.4万亩,黄茶占全国黄茶总产量的55%、总产值的70%,是全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区,被授予“中国黄茶之乡”称号。

  会上,湖南省君山银针茶业股份有限公司董事长李方爱详细介绍“追逐春天第一杯黄茶”系列活动内容,3月24日-4月4日在核心产区君山岛开启2019君山银针高端定制活动,4月中旬将先后举办白石茶叶•摄影之旅、馨玥茶艺•洞庭春茶叶研学之旅、石岗禹山茶踏青之旅等,通过重点产茶区特色各异、精彩纷呈的系列茶事活动,共同见证君山银针从采摘到出品的全过程,一品明前春茶的味觉盛宴。

  据悉,今年是岳阳首次面向社会开展高端定制“君山银针”活动,将根据客户的特定需求,从茶叶选料、品质等级和包装形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的茶叶高端礼品,是一种一对一式的高品质服务。

  发布会上,来自湖南日报、红网、华声在线、岳阳日报、岳阳电视台、岳阳网、岳阳新闻网等省市主流新闻媒体记者出席并现场提问。(记者/ 宁平 姜徕)

  君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,香巷马会开奖结果。形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

  君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。

  清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。